Ligero «brisat» de un compendio de variedades mediterráneas: garnacha blanca, macabeo, cartoixà y moscatell. Prefermentación de 15 dias con racimo despalillado grano a grano.
Fermentación espontánea, sangrado y prensado suave. Crianza en huevos horizontales de gres blanco. Oleoso, aromático y encantador.
inSTABILE Brisat
DISPONIBLE$830.00
Año: 2021
Bodega: Vins Nus
Región: Priorat
Tipo: Blanco
Uva: Cartoixa, Garnacha, Macabeo, Moscatel
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